Les repas
| À Lyon, capitale gastronomique de la France, il y a des restaurants de toutes catégories. Vous pouvez faire un repas somptueux ou trouver un plat simple à emporter. |
| Laurent : Ah ! J’ai faim. |
| Levent : Moi aussi ! |
| Fabrice : Vous voulez manger quoi ? |
| Levent : Un kebab ? |
| Fabrice : D’accord, un kebab. |
| Levent : Avec quelle sauce ? |
| Laurent : Comme sauce, moi je prendrais bien sauce tomate épicée. |
| Fabrice : Hum... Moi, je vais prendre sauce blanche. |
| Levent : Sauce tomate épicée pour moi aussi. |
| Fabrice : D’accord. Vous voulez autre chose ? |
| Laurent : Des frites. |
| Levent : De la salade avec le kebab. |
| Fabrice : D’accord. Bon, écoute, je vais chercher ça. |
| Fabrice : Bonsoir ! |
| Vendeur : Bonsoir monsieur ! |
| Fabrice : Je peux avoir deux kebabs, s’il vous plaît, sauce tomate épicée, harissa, un kebab sauce blanche et des frites s’il vous plaît. OK, merci. |
| Pour la restauration rapide, le Fast Food, les kebabs, comme les pizzas ou les sandwichs sont aussi très appréciés des français. |
| Vendeur : Voilà , monsieur. |
| Fabrice : Ok merci, je vous dois combien, s’il vous plaît ? |
| Vendeur : 15 euros. |
| Fabrice : 15 euros ? |
| Vendeur : Oui, s’il vous plaît. |
| Fabrice : Merci beaucoup. Bonne soirée. |
| Vendeur : Bonsoir, au revoir. Bon appétit ! |
| Fabrice : Bonne soirée, au revoir ! |
| Par contraste, j’ai dîné dans un restaurant très chic, accompagnée d’un critique gastronomique... Guillaume Tania. |
| Nat: Alors, il y a un menu à vingt-sept... Est-ce qu’il y en a d’autres ? Est-ce qu’on pourrait regarder d’autres ? |
| Guillaume : Oui, il y a plusieurs menus. Plusieurs menus dans ce restaurant. Par exemple, y’a plusieurs menus, y’a un menu dégustation pour goûter un peu de tout, ce qui est proposé à la carte. |
| Nat : Alors, qu’est-ce qu’il y a à la carte ? Expliquez moi la carte un petit peu ! |
| Guillaume : Y’a profusion de choses ! C’est... c’est l’avantage de ce restaurant, des restaurants lyonnais. Y’a... y’a des choses extraordinaires. Bon... les choses très classiques, par exemple la terrine de foie gras mais elle est avec des figues euh... y’a... y’a dans les classiques aussi, des choses très, très françaises le pâté en croûte fait maison. |
| Nat : Qu’est-ce que vous préférez vous comme entrée ? |
| Guillaume : Un peu tout mais c’est vrai que ma préférence, c’est le pâté en croûte. C’est vraiment... c’est vraiment un plat français étonnant, formidable. |
| Nat: Et dans les poissons, vous préférez quel... quel plat ? |
| Guillaume : Je mange très peu de poisson en réalité, mais j’aime pas l’andouillette lyonnaise, mais euh... une andouillette de homard, ça m’attire parce que c’est assez original, ça peut être assez étrange et intéressant. |
| Nat: Et les viandes, qu’est-ce que vous préférez ? |
| Guillaume : Définitivement, je préfère le filet de bouf. C’est un grand classique, mais une viande très tendre, une grosse pièce de bouf euh... très goûteuse, ça... c’est ma préférence. |
| Effectivement, on a très bien mangé. Même chose pour Levent, Fabrice et Laurent qui eux ont commandé des kebabs à emporter ? |
| Laurent : Ah ! J’adore la sauce épicée. |
| Levent : Hum... j’adore ça. |
| Fabrice : Oh ! Les frites. |
| Laurent : Ah ! oui, les frites. |
| Fabrice : Voilà , servez-vous en frite ! |
