Carwyn Graves
Beti George yn sgwrsio gyda'r awdur a hanesydd bwyd Cymru, Carwyn Graves. Beti George chats to Carwyn Graves author of 'Apples of Wales' and 'Welsh Food Stories'.
Beti George yn sgwrsio gyda Carwyn Graves awdur a hanesydd bwyd Cymru. Carwyn yw awdur 'Afalau Cymru' a'r gyfrol o ysgrifau am fwyd 'Welsh Food Stories'. Mae Carwyn newydd gychwyn ar swydd newydd yng Nghanolfan Tir Glas, Llanbed sy'n fenter newydd sbon ar y cyd â’r Brifysgol yn Llanbed. Maent yn ceisio creu canolfan arloesol o gwmpas bwyd cynaliadwy. Ar hyn o bryd, mae’n bosib astudio bwyd os ydi rhywun yn awyddus i redeg tŷ bwyta neu astudio bwyd o safbwynt gwyddonol fel maetheg. Ond does dim cwrs wedi bod cyn hyn ar gyfer astudio bwyd o safbwynt diwylliannol. Sut mae tyfu bwyd ac adfer cymunedau – gweithio gyda’r sector amaeth. Mae cyrsiau fel hyn i’w cael yn yr Eidal – ond ddim ym Mhrydain.
Darllediad diwethaf
Rhagor o benodau
Blaenorol
Nesaf
Cerddoriaeth a chwaraewyd
-
Runrig
Sìol Ghoraidh
- Searchlight.
- Chrysalis Records Limited.
-
°Õ²¹¾±³úé
The Kingdom Of God
- Taize Instrumental 1.
- Ateliers et Presses de °Õ²¹¾±³úé.
- 11.
-
Andras Iago
Mi Dafla 'Maich oddi ar fy Ngwar
-
Cynefin
Dole Teifi / Lliw'r Heulwen
- Dilyn Afon.
- Recordiau Astar.
Darllediadau
- Sul 11 Meh 2023 18:00³ÉÈË¿ìÊÖ Radio Cymru & ³ÉÈË¿ìÊÖ Radio Cymru 2
- Iau 15 Meh 2023 18:00³ÉÈË¿ìÊÖ Radio Cymru 2 & ³ÉÈË¿ìÊÖ Radio Cymru
Archif Beti a'i Phobol
Lawrlwythwch rhaglenni Beti a'i Phobol o'r archif.
Podlediad
-
Beti a'i Phobol
Sgyrsiau gyda phobl diddorol. Interviews with interesting people